{"id":7087,"date":"2022-11-22T13:58:26","date_gmt":"2022-11-22T13:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/?p=7087"},"modified":"2023-05-03T04:36:14","modified_gmt":"2023-05-03T04:36:14","slug":"restaurantes-en-grandvalira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/restaurantes-en-grandvalira\/","title":{"rendered":"Los 5 restaurantes en Grandvalira que debes probar"},"content":{"rendered":"

Has decidido ir a esquiar a Grandvalira<\/a>. Sabia elecci\u00f3n, ya que es una de las mejores estaciones de esqu\u00ed de los Pirineos y de Andorra<\/strong>. Tiene un espectacular dominio esquiable de 210 kil\u00f3metros, que nos garantizan mucha diversi\u00f3n y retos diferentes durante mucho tiempo, por lo que es un buen destino para dedicar una semana de esqu\u00ed y as\u00ed aprovechar todos los restaurantes de Grandvalira.<\/p>\n

Una cuesti\u00f3n muy importante cuando vamos a las pistas de esqu\u00ed, y a la que a veces no le damos la importancia que se merece, es la alimentaci\u00f3n en pistas<\/strong>. Para que te hagas una idea, una mujer consume alrededor de 400 Kcal por hora de esqu\u00ed, lo que vendr\u00eda a ser unas 1.600 Kcal por jornada (no salen las cuentas con todas las horas que est\u00e1n abiertas las pistas porque no estamos esquiando todo el rato sin pausa, ya que hacemos paradas para tomar algo, para hacer cola, para subir a los remontes, etc.); un hombre todav\u00eda quema m\u00e1s, unas 500 Kcal por hora y unas 2.000 Kcal por d\u00eda esquiando.<\/p>\n

As\u00ed que, como ves, es importante la cantidad y la calidad de lo que comemos en un viaje a la nieve<\/a>. La excelencia de la estaci\u00f3n de esqu\u00ed de Grandvalira se ve en la gran cantidad de pistas y en lo bien cuidadas que est\u00e1n, pero tambi\u00e9n se aprecia en sus servicios. Entre ellos, los puntos de restauraci\u00f3n de Grandvalira<\/strong>. Podemos encontrar muchos puntos para comer algo, variados en su oferta y precio, desde exquisitos men\u00fas a la carta hasta establecimientos tipo self-service y puestos de venta de comida r\u00e1pida, como hamburgesas y bocadillos -de alta calidad, eso s\u00ed-.<\/p>\n

Para que aciertes y te alimentes bien en tu escapada de esqu\u00ed a Andorra<\/a>, te hemos preparado una lista con el TOP 5 restaurantes<\/strong> que no te puedes perder.<\/p>\n

1. Cala Bassa Costa Rodona, uno de los restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos.<\/h2>\n

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El antiguo restaurante Costa Rodona de Grandvalira se transform\u00f3 con la llegada de Cala Bassa Beach Club, uno de los m\u00e1s populares de las Islas Baleares. Los nuevos propietarios revolucionaron el concepto del espacio, que ahora cuenta con un Snow Lounge en Pas de la Casa<\/strong> y un toque muy mediterr\u00e1neo, sin olvidar la cocina t\u00edpica de la monta\u00f1a pirenaica<\/strong>.<\/p>\n

En este restaurante nos chuparemos los dedos, literalmente. Nos esperan arroces de lo m\u00e1s deliciosos, desde unos con carne de matanza de animales de la zona hasta arroz de marisco. Igualmente, se sirven entrecots y chuletas de carne de calidad. No faltan hamburguesas hechas con ternera de Andorra, ensaladas muy completas, ni un tono ibicenco que veremos en las aceitunas. Los postres tampoco defraudan: no dej\u00e9is de probar la Greixonera.<\/p>\n

El Cala Bassa Costa Rodona de Grandvalira<\/strong> tiene servicio de interior, que agradeceremos mucho en los d\u00edas fr\u00edos, y tambi\u00e9n de exterior, en una terraza con fant\u00e1sticas vistas a los Pirineos<\/strong> que podemos aprovechar cuando salga el sol, equipada con mesas, hamacas y sof\u00e1s y m\u00fasica DJ. Por supuesto, una buena alimentaci\u00f3n debe ir acompa\u00f1ada de buena bebida: aqu\u00ed tienen excelentes vinos y se sirven gin-tonics muy bien hechos. Podemos reservar cenas de monta\u00f1a, solo bajo reserva previa.<\/p>\n

2. Refugio del Llac de Pessons de Grandvalira<\/h2>\n

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En las orillas de este lago, en el sector de Grau Roig de Grandvalira<\/strong>, podemos comer en uno de los mejores restaurantes de la estaci\u00f3n de esqu\u00ed (y casi de Andorra). Un refugio muy acogedor con sabrosos platos de cocina tradicional<\/strong>, como trinxats a la andorrana, escudella, huevos estrellados con jam\u00f3n ib\u00e9rico, carne de Kobe y Angus a la brasa, espaldas de cordero o asado de tira a la piedra de pizarra. Podemos maridarlo todo con vinos de buena calidad.<\/p>\n

En la terraza exterior nos espera una sorpresa muy agradable: podremos pedir ostras Am\u00e9lie y acompa\u00f1arlas con un delicioso champagne. Para una experiencia \u00fanica, reservad una cena con men\u00fa delicatessen<\/strong>, con productos de alta gama que enamorar\u00e1n a los m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

El postre est\u00e1 a la altura del resto de la carta: el maestro pastelero Christian Escrib\u00e0 se encarga de preparar unos deliciosos dulces que, adem\u00e1s, os sorprender\u00e1n porque est\u00e1n muy vinculados al mundo de la nieve, la monta\u00f1a y su entorno. Los nombres ya dan algunas pistas: Pista Negra, para los locos del chocolate; La bola de nieve; o el Alud.
\nOtra cosa que nos encanta de este restaurante de Grandvalira es su arquitectura y ubicaci\u00f3n<\/strong>. Es una t\u00edpica borda andorrana, con un ambiente muy acogedor, y a 2.350 metros de altitud, junto al lago de Pessons y abrazado por el circo de origen glaciar de Colells. Os encantar\u00e1 comer aqu\u00ed.<\/p>\n

3. L’Abarset, el restaurante con m\u00e1s ambiente de Grandvalira<\/h2>\n

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Este espacio m\u00edtico del apr\u00e8s-ski en Andorra<\/a> y en los Pirineos, es tambi\u00e9n uno de los imprescindibles para comer o cenar en Grandvalira<\/strong>. Lo encontraremos a pie de pistas, en la zona de aparcamiento del telecabina El Tarter. Abre a primera hora para servir desayunos, siguen con comidas y cierran con cenas. As\u00ed que cualquier momento del d\u00eda es bueno para dejarnos seducir por un restaurante que es mucho m\u00e1s que eso; aqu\u00ed se juntan la alta gastronom\u00eda, los buenos c\u00f3cteles, la m\u00fasica y la fiesta, y una decoraci\u00f3n incre\u00edble<\/strong>, inspirada en la naturaleza.<\/p>\n

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