{"id":10694,"date":"2023-12-26T09:13:25","date_gmt":"2023-12-26T09:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/?p=10694"},"modified":"2023-12-22T11:14:37","modified_gmt":"2023-12-22T11:14:37","slug":"los-mejores-restaurantes-en-formigal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/los-mejores-restaurantes-en-formigal\/","title":{"rendered":"Los 11 mejores restaurantes de Formigal (En pistas y pueblo)"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando hablamos de <strong>Formigal<\/strong>, no todo se centra en sus espectaculares pistas. Un <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/es_ES\/ofertas-esqui\">viaje a la nieve<\/a> tambi\u00e9n es sin\u00f3nimo de hacer <strong>turismo por los alrededores y de comer bien<\/strong>, ya que en el entorno suele haber buenos restaurantes con <strong>comida local, tradicional y de alta monta\u00f1a<\/strong>. Hoy nos vamos a conocer los mejores restaurantes en <strong>Formigal<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aparte de esquiar en, hay m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/que-hacer-en-formigal-si-no-esquias-actividades-invierno\/\">actividades en invierno que hacer en Formigal<\/a> como es\u00a0sin duda, una de las mejores experiencias es comer en los diferentes puntos de hosteler\u00eda que hay en las<strong> pistas<\/strong>, para llenar el est\u00f3mago y recuperar energ\u00edas en medio de una jornada intensa de <strong>esqu\u00ed<\/strong>. Hay diferentes opciones: desde sentarnos en la mesa con platos a la carta, tranquilamente, hasta comer algo r\u00e1pido para aprovechar al m\u00e1ximo el tiempo que est\u00e1n abiertas las pistas. Estas son <strong>los mejores sitios para comer y\/o cenar en Formigal<\/strong>, una estaci\u00f3n de esqu\u00ed m\u00edtica del <strong>Pirineo Aragon\u00e9s<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h2>Todos los restaurantes de Formigal, dentro de la estaci\u00f3n de esqu\u00ed<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mucha gente se pregunta, <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/que-hacer-en-formigal-si-no-esquias\/\">qu\u00e9 hacer en Formigal si no esqu\u00edas<\/a>, pues bien, la respuesta es clara: comer. Tenemos tipos de <strong>restaurantes de lo m\u00e1s variados<\/strong> para cuando nos pica el gusanillo y para cuando queremos hacer una parada como toca a comer bien. A\u00fan as\u00ed, para aquellos amantes del esqu\u00ed, no hace falta salir de pistas para comer algo en <strong>Formigal. <\/strong>Estas son todas las propuestas de restaurantes en Formigal:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Trattoria Cantal Panoramic<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10703 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/TRATTORIA-CANTAL-PANORAMIC.jpg\" alt=\"TRATTORIA CANTAL PANORAMIC\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/TRATTORIA-CANTAL-PANORAMIC.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/TRATTORIA-CANTAL-PANORAMIC-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/TRATTORIA-CANTAL-PANORAMIC-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/TRATTORIA-CANTAL-PANORAMIC-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un plan t\u00edpico de comer en un <strong>restaurante italiano<\/strong>, con una oferta gastron\u00f3mica que gusta a todos y que se <strong>adapta a todo<\/strong> el mundo: <strong>adultos y ni\u00f1os, carn\u00edvoros y vegetarianos<\/strong>. Est\u00e1 a 1.800 metros de altitud, en el edificio de <strong>Sextas<\/strong> (que es el m\u00e1s antiguo de la estaci\u00f3n) y ofrece <strong>desayunos, comidas y cenas<\/strong>, adem\u00e1s de una <strong>cafeter\u00eda panor\u00e1mica con zona chill out<\/strong>, con sof\u00e1s y vistas espectaculares, en la que se sirve <strong>champ\u00e1n, gintonics y caf\u00e9<\/strong>. Hay barra con pintxos variados, <strong>se ofrecen men\u00fas y tiene horno de piedra<\/strong>; hay pizzas y pastas, pero tambi\u00e9n solomillos de ternera, bacalao y diferentes postres caseros italianos. Si eliges cenar aqu\u00ed, despu\u00e9s <strong>puedes hacer tobogganning <\/strong>en un trineo tradicional por una pista que se ilumina por la noche.<\/span><\/p>\n<h3>Boutique Sarrios by Veuve Clicquot<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10697 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ARAMON-BOUTIQUE-SARRIOS-BY-VEUVE-CLICQUOT.jpg\" alt=\"boutique sarrios by veuve Clicquot \" width=\"750\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ARAMON-BOUTIQUE-SARRIOS-BY-VEUVE-CLICQUOT.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ARAMON-BOUTIQUE-SARRIOS-BY-VEUVE-CLICQUOT-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/ARAMON-BOUTIQUE-SARRIOS-BY-VEUVE-CLICQUOT-600x390.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Si buscas algo de marcha, d\u00e9jate caer por esta <strong>terraza tan exclusiva<\/strong>, <strong>a pie de pistas<\/strong>, que <strong>tiene sesiones de artistas y DJ\u2019s los s\u00e1bados<\/strong>. Est\u00e1 en el \u00e1rea de <strong>Sarrios de Formigal-Panticosa<\/strong> y es un buen sitio para tomar un <strong>aperitivo<\/strong> (cecina ahumada, mollete templado de jam\u00f3n ib\u00e9rico, etc.) con un buen champ\u00e1n. Tiene una<strong> terraza con gran ambiente<\/strong> y est\u00e1 junto a la <strong>zona de aparcamiento<\/strong>, de manera que no es imprescindible tener <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/forfait-que-es-todos-los-detalles\/\">forfait<\/a> ni ser esquiador para disfrutar de este espacio. Entre sus propuestas gastron\u00f3micas <strong>destacan<\/strong> la Burguer &amp; Bubbles y la Buger Cliquot, con pan brioche y salsa de mahonesa achampanada con una exquisita carne de vaca mayor.<\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Asador Monta\u00f1\u00e9s Formigal<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10698 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/comer-asador-montanes.jpg\" alt=\"ASADOR MONTA\u00d1\u00c9S FORMIGAL\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/comer-asador-montanes.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/comer-asador-montanes-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/comer-asador-montanes-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/comer-asador-montanes-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un lugar excepcional para los<strong> amantes de la buena carne a la parrilla<\/strong>, ubicado en el sector de <strong>Sarrios<\/strong>. <strong>Destacan<\/strong> el solomillo de Black Angus a la brasa, la chuleta de cerdo Duroc madurada 45 d\u00edas, el guiso de pata y morro, el entrecot de vacuno mayor, el chulet\u00f3n de vacuno mayor y el bacalao al estilo Ajo Arriero, as\u00ed como<strong> platos t\u00edpicos de alta monta\u00f1a<\/strong> como las migas de pastor o el potaje monta\u00f1\u00e9s.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Garmet Loung by Mar de Frades<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10704 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Garmet-Loung-by-Mar-de-Frades..jpg\" alt=\"Garmet Loung by Mar de Frades.\" width=\"750\" height=\"276\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Garmet-Loung-by-Mar-de-Frades..jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Garmet-Loung-by-Mar-de-Frades.-300x110.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Garmet-Loung-by-Mar-de-Frades.-600x221.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seguramente uno de los <strong>establecimientos m\u00e1s bonitos de Formigal<\/strong> en los que podemos tomar algo en medio de las pistas. <strong>Es una casita azul<\/strong> de madera con terraza que <strong>evoca el mar Atl\u00e1ntico en plena monta\u00f1a<\/strong>. Est\u00e1 entre los <strong>telesillas Culibillas y Garmet<\/strong>, a 1.800 metros de altitud. Tiene una <strong>terraza con preciosas vistas<\/strong> y es el mejor sitio para <strong>beber un buen albari\u00f1o<\/strong>, que podemos acompa\u00f1ar de una selecta oferta gastron\u00f3mica. Tambi\u00e9n <strong>suele haber m\u00fasica. <\/strong>Cerca encontramos el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/telecabina-de-panticosa\/\">telecabina de Panticosa<\/a> en el <strong>Pirineo Aragon\u00e9s<\/strong> el cual forma parte de uno de los <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/los-telesillas-mas-famosos\/#Telesillas_espectaculares_en_Espana\">telesillas\u00a0 m\u00e1s famosos de las estaciones de esqu\u00ed<\/a> en toda Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Caba\u00f1a Izas<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10706 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/CABANA-IZA.jpg\" alt=\"Caba\u00f1a Izas\" width=\"686\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/CABANA-IZA.jpg 686w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/CABANA-IZA-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/CABANA-IZA-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 686px) 100vw, 686px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta es una de las <strong>terrazas m\u00e1s especiales<\/strong> de la estaci\u00f3n de esqu\u00ed de <strong>Formigal<\/strong>. Apropiado para<strong> hacer una parada breve entre pista y pista<\/strong>, con muy buen ambiente. <strong>Lo m\u00e1s representativo de este local son sus hamburguesas<\/strong>: Gold Burguer, Silver Burguer y Bronce Burguer, todas ellas con ternera del Pirineo, as\u00ed como las \u201cpatatas Izas\u201d, caseras y especiadas con mahonesa de trufa.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">La Glera<\/span><\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Descubre el restaurante La Glera, un para\u00edso gastron\u00f3mico en mitad de las monta\u00f1as\" width=\"925\" height=\"520\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dHNDk0dcxL4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En pleno <strong>Pirineo Aragon\u00e9s<\/strong> <strong>es muy especial <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/es_ES\/ofertas-esqui-formigal-panticosa\">esquiar en Formigal<\/a> <\/strong>as\u00ed como tambi\u00e9n lo es <strong>La Glera<\/strong>, es <strong>toda una experiencia deportiva y gastron\u00f3mica<\/strong>. Est\u00e1 a 2.000 metros de altitud y en una ubicaci\u00f3n remota a donde solo se puede llegar de dos formas: a trav\u00e9s de un <strong>acceso exclusivo para esquiadores<\/strong> o con <strong>m\u00e1quina pisapistas (Ski Ratrack)<\/strong>. <strong>Tiene una carta de lo m\u00e1s exquisita<\/strong>, para paladares gourmet, con migas con huevo, potajes tradicionales, carne a la brasa, chuleta de vacuno y mucho m\u00e1s. Por cierto, aqu\u00ed la bebida no se refresca en la nevera, sino directamente en la nieve.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Las Mugas de Formigal<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10707\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LAS-MUGAS-FORMIGAL.jpg\" alt=\"las mugas Formigal\" width=\"750\" height=\"501\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LAS-MUGAS-FORMIGAL.jpg 500w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LAS-MUGAS-FORMIGAL-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LAS-MUGAS-FORMIGAL-375x250.jpg 375w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1s que un restaurante en s\u00ed, <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/las-mugas-formigal\/\">Las Mugas en Formigal<\/a> es un<strong> alojamiento en un lugar privilegiado<\/strong>, en medio de la monta\u00f1a y <strong>acristalado<\/strong> (algo as\u00ed como un \u201cvivac\u201d, pero con todas las comodidades) y con <strong>cena incluida<\/strong>. Esta es una mezcla de <strong>gastronom\u00eda tradicional<\/strong> y aut\u00f3ctona con <strong>toques modernos<\/strong>. Es una experiencia con un precio bastante elevado.<\/span><\/p>\n<p>Para todos aquellos amantes que quieran ir a <strong>todos los restaurantes<\/strong>, pero no saben c\u00f3mo desplazarse c\u00f3modamente por la estaci\u00f3n de esqu\u00ed y sus alrededores, existe el <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/ski-bus-de-formigal\/\">Ski Bus de Formigal,<\/a> tambi\u00e9n conocido como <strong>bus blanco de Formigal<\/strong>. Es una gran alternativa para moverse por la zona a parte de que es <strong>muy c\u00f3modo y puntual<\/strong>.<\/p>\n<h2>D\u00f3nde comer en Formigal pueblo<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si salimos de las pistas de esqu\u00ed, podemos encontrar a\u00fan m\u00e1s <strong>variedad de restaurantes en Formigal pueblo<\/strong>. Adem\u00e1s, los precios suelen ser algo m\u00e1s econ\u00f3micos. Tambi\u00e9n son una buena alternativa para ir a cenar, despu\u00e9s de que cierre la estaci\u00f3n. Estos son los mejores sitios donde comer:\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Restaurante Roto Formigal<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10708 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/RESTAURANTE-ROTO-FORMIGAL.jpg\" alt=\"restaurante roto Formigal\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/RESTAURANTE-ROTO-FORMIGAL.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/RESTAURANTE-ROTO-FORMIGAL-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/RESTAURANTE-ROTO-FORMIGAL-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/RESTAURANTE-ROTO-FORMIGAL-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una de las mejores propuestas gastron\u00f3micas de Formigal pueblo y que est\u00e1 en el <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/es_ES\/hotel\/hotel-sno-formigal-formigal\"><strong>Sn\u00f6 Hotel Formigal<\/strong><\/a>, en la <strong>plaza Corona de Arag\u00f3n<\/strong>. En el <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/roto-en-formigal-un-apres-ski-ibicenco-en-los-pirineos\/\">restaurante Roto de Formigal<\/a> se sirven desayunos, comidas y cenas, y la noche se suele alargar con<strong> buena m\u00fasica<\/strong>, por lo que es uno de los <strong>puntos de encuentro por excelencia del apr\u00e8s-ski en Formigal<\/strong>. Se inspira en un famoso<strong> local de Ibiza<\/strong> y tiene tres plantas (una parte \u201cclandestina\u201d, otra con sala para comer o cenar y una primera planta con acogedora chimenea para tomar un c\u00f3ctel) y tiene un aire parecido al famoso restaurante\/discoteca <a href=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/marchica-en-formigal\/\">Marchica en Formigal<\/a> tambi\u00e9n. En su carta gastron\u00f3mica destacan <strong>platos t\u00edpicos de los Pirineos<\/strong> como caldos, hasta tempuras de langostinos tigre, bacalao negro con miso o risotto de verduras con trufa. <strong>Se recomienda hacer reserva<\/strong>. No es especialmente barato, pero ofrece platos contundentes.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Bar Divino Formigal<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10709 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal.jpg\" alt=\"Bar Divino Formigal\" width=\"750\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bar-divino-formigal-50x50.jpg 50w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Es conocido por ser uno de los restaurantes con mejor <strong>calidad-precio<\/strong> de Formigal. Cuenta con<strong> buen ambiente<\/strong>, que suele ser bastante <strong>juvenil<\/strong>, y en su carta encontraremos tapas, pintxos y hamburguesas. Tambi\u00e9n podemos tomarnos un buen gintonic,<strong> un vino de su extens\u00edsima carta<\/strong> o una cerveza artesana (las hay ecol\u00f3gicas y sin gluten). Atento a su programaci\u00f3n, porque a <strong>menudo se organizan catas<\/strong>, una actividad de lo m\u00e1s interesante para el apr\u00e8s-ski.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Asador Borrull\u00e1n<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10710 size-full\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/asador-borrullan.jpg\" alt=\"Asador Borull\u00e1n Formigal\" width=\"750\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/asador-borrullan.jpg 750w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/asador-borrullan-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/asador-borrullan-600x314.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otro espacio gastron\u00f3mico de <strong>Formigal<\/strong> pueblo que es conocido por ofrecer <strong>contundentes platos y a un precio m\u00e1s que razonable<\/strong>. Es un buen sitio para comer o para cenar <strong>cerca de las pistas<\/strong> si eres un amante de la buena carne a la brasa. En su carta tambi\u00e9n vale la pena destacar las caracolas a la brasa y los pescados. <strong>Ideal para recuperar fuerzas<\/strong> despu\u00e9s de un d\u00eda peg\u00e1ndole a las pistas.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Restaurante Vidocq<\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10700\" src=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1.jpg\" alt=\"cocina vidocq Formigal Pueblo\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1.jpg 1024w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1-375x250.jpg 375w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.estiber.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LA-COCINA-VIDOCQ-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Un restaurante de Formigal pueblo que aparece en la <strong>Gu\u00eda Michel\u00edn<\/strong>, lo que nos da una pista de la <strong>calidad y cuidado del establecimiento<\/strong>. Ofrece una <strong>carta de lo m\u00e1s especial<\/strong>, con platos t\u00edpicos de la<strong> cocina tradicional de los Pirineos<\/strong>, con sabores con <strong>toques asi\u00e1ticos<\/strong>. Tiene una decoraci\u00f3n moderna y acogedora.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando hablamos de Formigal, no todo se centra en sus espectaculares pistas. Un viaje a la nieve tambi\u00e9n es sin\u00f3nimo de hacer turismo por los alrededores y de comer bien, ya que en el entorno suele haber buenos restaurantes con comida local, tradicional y de alta monta\u00f1a. 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